Vous êtes ici : Accueil > Le fil d’info de l’Amap > Les légumes à Verdelot (août 17)
Publié : 25 août

Les légumes à Verdelot (août 17)

L’activité principale à Verdelot en été, consiste en des récoltes et de l’entretien. La ferme est dans les mains de Piotr, l’employé permanent, et de deux saisonniers pendant que Jean prend quelques jours de vacances en Andalousie.

Il nous informe que les haricots et les courgettes vont arriver, tandis que poireaux, choux, courges, betteraves, carottes et navets se préparent pour l’automne.

En septembre, les oignons et pommes de terre seront arrachés et conservés pour l’hiver.